こんにちは。キックボクシングフィットネスジム［福岡］のベルサナ天神です。

気温も高くなり、暖かくなるとざる蕎麦をお家や外食時に食べる方も多いと思います。

そばは栄養素も豊富で体にいい食品です。

☆そばに含まれる栄養素

・ルチン（毛細血管の働きを強化、ビタミンCの吸収を促進）

・ビタミンB1（疲労回復効果）

・ビタミンB2（肌や粘膜の健康を維持）

・カリウム（血圧を下げる）

・マグネシウム（タンパク質の合成、神経伝達を正常に行う）

・リン（骨や歯の発達を助ける）

・タンパク質（体のエネルギー源として必要な三大栄養素）

・食物繊維（腸内環境を改善）

栄養素も多く含まれる他、低GI値なので血糖値を上げにくく太りにくい食品です。

お肉や野菜、果物もバランスよく食べながら1食をそばに置き換えてみるのもオススメです(^ ^)

ANRI