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今日はプチ断食の効果についてお話ししたいと思います。

今世界的にも注目が集まっている間欠的ファスティング。最後に食べ物を口にしてから10時間が経つと、肝臓に蓄えられた糖がなくなって脂肪が分解されエネルギーとして使われる。さらに、注目すべきはそのあとです。

「空腹が16時間続くと“オートファジー”が働きます。人体の古くなった細胞を内側から新しく生まれ変わらせる仕組みです。自食作用とも呼ばれており、壊れた細胞をお掃除してくれるのです。

さらに、その不要なものを材料に新たなタンパク質を作って、細胞がどんどん生まれ変わっていくので肌ツヤもよくなりますし、体内からアンチエイジの効果が得られます」。

食べない時間を増やすだけで、脂肪は燃やすわ細胞は生まれ変わるわで願ったり叶ったりです。

ちなみに、2016年に東京工業大学の大隈良典栄誉教授がノーベル医学生理学賞を受け、世界的に注目された研究が、このオートファジーである。

「オートファジーは、体や細胞がストレスを受けても生き残れるように体内に組み込まれたシステムです。

餓死状態になったときこそ働きが活性化し、ものを食べないことでしか誘発できません」。

オートファジーには、がんや糖尿病を始めとする生活習慣病、アルツハイマー型認知性、感染症などの予防効果や、肌や筋肉の老化防止の効果があると考えられています。

「空腹の時間」は、一日３食の習慣や食べ過ぎが体に与えていたダメージをリセットし、体を内側から蘇らせてくれます。

ぜひ明日から、あるいは週末から、プチ断食を始めてみてください☺️空腹こそが最強のクスリです✨